Polníček s jablky, fetou, praženými ořechy a zálivkou z pomeranče

Je jaro, všechno kvete a zelená se a u mě se zelená i na talíři.. něčím se ty kila sladkostí musí kompenzovat :)

Salát z polníčku s jablky

• polníček
• jablko
• hrst lískových ořechů
• sýr feta
• 1 menší pomeranč
• 1 lžíce bílého vinného octa
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř

Jak na to:

Úplně jednoduše operte a osušte polníček, umyjte jablko a vykrojte jadřinec a nakrájejte na tenké plátky - salát a jablko promíchejte. Ořechy zlehka nasekejte a opražte na suché pánvi. Vymačkejte šťávu z pomeranče, přidejte ocet, olej, trochu soli a pepře. Zálivkou zalijte podle chuti salát a promíchejte, posypte ořechy a fetou a pokapejte na závěr ještě trochou zálivky. Za pět minut hotovo a za dalších pět snědeno.. :) Dobrou chuť..